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贊美價值觀！第四集講越南美食的超感人。

李鴻其 既然定位是[演技派] 好好留在TW發(fā)展 踏踏實(shí)實(shí)演文藝片 不香嗎… (類似吳慷仁前輩的走法… )… 李一桐 對她的印象還停留在《媚者無疆》裡面挺倔強(qiáng)的妹紙 怎麼到了當(dāng)代戲…就崩了… 各個方面都很有問題的片子… 預(yù)售居然能破億… 果然?七夕檔 單身狗來看片 情侶們只是想"共度一段時光"(電影內(nèi)容遠(yuǎn)沒有"你儂我儂"重要…)

三個境界嘛，年輕時凌厲剛猛，無堅(jiān)不摧，所以david chang年輕時闖東京，開noodle bars一時風(fēng)頭，之后重劍無鋒，大巧不工，博采眾長開了這么多各式各樣的飯店，但這個紀(jì)錄片在于走出了販賣美食，不滯於物，草木竹石均可為劍，做到了所有sales的精髓叫販賣概念。能賣概念的思考的層次就和管理廚房飯店區(qū)分開來了。

作為電影來講，爛片，不好看，沒有講清楚故事。但是，莫名get了陳飛宇和歐陽娜娜的顏，他們組CP還是蠻養(yǎng)眼很有愛的。

張大衛(wèi)由美食延展至文化認(rèn)知與社會形態(tài)的思考還是挺用心的 從探討何謂地道何謂正統(tǒng)出發(fā) 例如pizza那集的原汁原味對因地制宜流派 到為亞洲菜和亞裔形象正名 例如炒飯那集的味精打臉 這些都值得認(rèn)可 不過張大衛(wèi)本人的大中華飲食段位基本局限于烤鴨和小籠包了 沒吃過生煎再加上拒絕了驢肉和官府菜 要被強(qiáng)行摘星!